October 7th, 2016

взгляд жабы

Масла

Лет 18 назад я пользовалась только одним маслом - подсолнечным. Россия. Кризис. Уже и не помню, знала ли я тогда о существовании других масел. Зато размышлять не нужно было, какое масло использовать.
Сейчас у меня появилась специальная полочка для масел, есть масло льняное, рапсовое, подсолнечное двух видов - рафинированное и нерафинированное, оливковое: греческое, испанское, португальское, масло чертополоха.
Сегодня размышляла, какое масло использовать для приготовления салата... Выбрала - оливковое масло с белым трюфелем (подарок) и подумала: "У меня как в Греции, есть все" :-)